どうもこんばんは。creamスタッフの田中です。

紫芋のスウィートポテトとアイスクリームを作りました。アイスクリームには紫芋パウダーをふりかけています。鮮やか〜な紫色をしています。きれいでしょ？

紫芋には、動脈硬化やガンの予防に役立つアントシアニンという天然色素が多く含まれていて、体にもいいですよ。アツアツのスウィートポテトと冷たいアイスクリーム…ホクホクひんやり。近日お出しする予定です。お楽しみに〜。