今年に入って３日だったか４日だったかは忘れてしまいましたが、
ハナにゴハンを作ってもらいました。

今年の初ハナメシ。

いつも何を作るかはお任せなんで、
何ができるかなぁ～
お腹空いたなぁ～
と雑誌片手に待っておりました。

紫咲米入り、えびクリームリゾット。　　　（←[cafe menu]見てみて下さいね）
去年の年末から始まった、地元北九州の素材・紫咲米を使ったcream定番メニューです。

ハナの料理はイイ意味で変わっていきます。
前回食べたモノとはまた違った味わいと食感になっていて、食べていて楽しい料理に仕上がっています。
もちろん意図的にですよ。
是非食べてみてくださいね。
そして気に入っていただけたら、他の誰かに伝えて欲しいな。

小倉の他の飲食店の方々も、この紫咲米を使った定番メニューを作られています。
北九州美食循環PROJECT

是非自分好みの紫咲米メニューを見つけてみてください。
そして誰かに伝えてくださいね。