イースター、バレンタイン、フランスのエイプリルフールからユダヤ、イスラムのお祭りまで・・・
世界に伝わる祝祭日のお菓子55個をエピソード＆レシピ付きで紹介した1冊です。

誕生日やクリスマス、先生の日に秘書の日に聖人の日・・・誰もが同じように送るごく普通の日々が、少しだけ華やかになるひと時があります。会社帰りのお父さんが駅で買うケーキも、わざわざ牛乳を何時間も煮込んで作るデザートも、美しく、誇らしげな佇まいをみせる特別な日のお菓子。本書は世界各地から、由来も味わいも多彩な55の祝祭日のお菓子を厳選し、レシピ付きで紹介しました。

＜こんなお菓子を紹介しています＞
ブリヌイ（ロシア）、寿包桃（中国）、ちんびん（沖縄）、アントワープの手（ベルギー）、パパナシ（ルーマニア）、シュトーレン（ドイツ）、フューネラルパイ（アーミッシュ）、ポルボロン（スペイン）、象の耳（トルコ）...etc,

『Holiday Sweets of the World 世界の祝祭日とお菓子』（プチグラパブリッシング刊）　　　
1680円(税込み)
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