この日は野菜ソムリエ & 食育アドバイザー の桑原奈美さんをお迎えして、旬の野菜や栄養のお話、夏野菜代表のトマトの食べ比べなど、まだまだ知らない野菜の魅力をお話して頂きました。

タイトルに「紫外線に負けない美肌を作る！」とあるからか、女性の参加者が大勢でしたが、男性の参加者もチラホラと。
野菜が好き、栄養のことが知りたい、調理・保存の方法・・色々と興味に火がついたようで、参加者の皆さんは熱心に桑原さんのお話に耳を傾けていましたよ。

creamからのワンプレートランチは、地元小倉南区の井手浦の紫咲米入りのゴハンと、頂いたトマトタップリのチキンとトマトと夏野菜の煮込みをメインに、夏野菜たっぷりでご用意致しました。(写真無し忘れました・・)

今回creamでは初の試みでしたが、元気ハツラツ桑原さんとまたの機会を企みましょうと意気揚々とお別れしたのでした。
またの機会をお楽しみに♪