14年前の今日、小倉北区室町にKakapo Colony(カカポコロニー)ってのをopenしました。
その年はモノレール小倉駅がJR小倉駅へとつながり、アミュプラザもオープン。
他にもきっと色んな事が小倉の街に起きていたんだと思うのですが、それ以外が思い出せません・・・レレレ
お隣はご夫婦できりもりされている角打ち屋さん、その隣はあまり営業されていないけど小倉祇園の時は毎日見かける仕出しの寿司屋さん、その隣は常盤橋から見るとなんとも風情のある骨董品屋さん、真向かいはひっきりなしに配送の車が止まり、来られるお客さんにお茶を振る舞いお話相手をされているお茶屋さん。
そんな街へポツリ、洋食を食べながらお酒を楽しむ、もちろん会話も楽しむお店“Kakapo Colony”はスタートしました。
まだまだお酒のコトを知りたいと、毎日のようにワインを飲み、スピリッツのセレクトを考えるために帰りはバーへと足を運んだり、暇さえあれば色んな飲食店で食事していた頃、
おかげさまでお客さんも食べて飲んで話して酔っ払って「まらひます(←また来ます)」と帰って行かれる光景は珍しくもなく、帰り道の常盤橋(←数々のドラマが生まれました)を千鳥足で右から左へと所狭しと歩いて行かれてたのも懐かしいです。
その店も閉店してからはもう少しで5年が経とうとしています。
自分や周りの状況ってのが変わっていっていて、過去を振り返るとあっという間です。
楽しかったからなのか大変だったからなのか、その辺はどちらもあるように感じるのですが、とにかく早いのです。
そうするとこれからのアレやらコレやらをイメージしても“早い”コトなのだと思ってしまって、若干焦りも感じるようです。
そんな真下ではありますが、creamはお客さんと共に楽しい場所を時間を過ごせるように考え動いてやっていかなきゃですね。

14年前の今日、独立した頃のことを思い出してちょっとだけ書いてみました。
オレオレblogより