October 27, 2007

昨日の関門海峡たこと一昨日の事

400gでした。
たこ昨日.gif

小さいです・・とても。(けどすこぶる元気っ!)
平松漁協の方もあまりだしたくないぐらいの大きさでしたが、
無理をいって頂いてきました。

今年はかなり関門海峡たこの収穫が悪いらしく、仕入れにいったら漁協の方も困り顔・・。
まぁそんな事もありますよね。
大事に調理させて頂きま~す!

一昨日のお休み。
カフェウィークの実行委員のミーティングに福岡へ行ってきました。
またまたのカフェに関わる人達のイイ話、言葉が出てきていましたよ。
いつ行っても刺激的で心地よい。

皆さんと一緒に楽しいカフェウィークを過ごせるよう、今は特に深く考えているのです。
春のお楽しみ、となりますように。

October 24, 2007

土曜日のパーティー

この日のcreamはウェディングパーティーで貸切でした。


ヤメテシマッタ室町の店、Kakapo Colonyのオープン時からのお客さん(新郎)が、
今年の春にご結婚され、やっと職場の方々やお友達と一緒にお祝いをされたのです。
おめでとうございま~す!


気がつけば9年ほどのお付き合い。
お酒の話や食べ物の話、趣味だったり仕事だったり、家族の事だったり歳の事だったり・・・(あ、プロ野球の事もですね。)
色んな話をしながらお酒とともにKakapo Colonyのカウンターに座って頂いた方です。
思い出すだけで感謝の気持ちがこみあげます。
これからはご夫婦で、もっともっとお幸せに!

October 13, 2007

今日の営業

パルプ.gif


急ですが・・・creamからのお知らせです~

本日(13日)、21:00~ 結婚式の二次会のため貸切となっておりまして、通常営業は19:00までとなっております。
どうぞよろしくお願い致します~!


只今パーティー料理仕込中です~
今日も思い出パーティーお手伝い。
ガンバリマ~スッ!
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と、
明日はワークショップと夜は上映会←[event info]。
ワークショップ、咄嗟に参加したくなった方、まだまだ募集中ですよ~

お子様からお年寄りまで、手軽に楽しめる色粘土を使って作る人形制作体験です。


■『「顔」を作るワークショップ 』※各日15名様
 10月14日(日)・10月28日(日)
 各日ともに 15:00~(2時間程度)
 \1500(1drink付き)※材料費込み

もちろん会場はcream(小倉北区馬借1-15-8)
ご予約お待ちしておりま~す!!

October 05, 2007

今日のゴハンと常連さん?

タイトル、今日って書いていますが昨日の事です。
アップできずにそのままだったんで・・・
でもそのままの方がソレらしい気がしたのでそのままあげておきます。

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バイトのタカシが熱を出してしまいました。
なので急遽お休み。
明日は下がればいいのですが・・・


今日はランチのお客さんが多かったな。  (ありがとうございますっ!ふぅ~っ)
喜ばしい事なのはもちろんなのですが、
自分のゴハンになかなかありつけず・・・
5時にゴハン到着~

昨日井手浦の篠田さんから白米が届きまして、その時に「お豆さん」頂きました!
・・で、
いんげんパスタ.gif
鶏といんげんとシメジのパスタでお腹の中に。


夕暮れ時から8時ぐらいまで、ヒッマァ~な状態だったのですが・・・

おかげでコイツが現れました!
猫来店.gif

この前雨宿りしてた度胸の良いヤツ(馬借在住)。
気が付けばもう前足ご来店でしたからね。
これまた3分ほどこの状態で動かず、
何のタイミングかわからないままどこかへ行ってしまいました。 (またね)

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ちょっと突然終わった感じですが、その通り。
途中でしたから・・


で、
今日もタカシの熱は下がらず、療養中~ (早よ治れよ~)

October 04, 2007

白クマオーラ占い

今日はいつも以上に脱力で・・・


小池アミイゴさんイラストの占い本、『白クマオーラ占い』が届きました!
白クマオーラ.gif

「あなたは、運命の人を必ず落とす。」、なぁんて書かれたら、ちょっと試したくもなりますわい。

実際にやってみたんですけど・・・  (ボクは赤オーラ白クマでしたよ。)
何だかですね、恋愛について語り合うもう一人。
しかもかなり客観的に意見してくるヤツ。
そんな一冊。
肩を並べて「お前ホントかよ?」とか「こんなん言われたかった!」って言いたいぐらい身近に楽しめるヤツ。


ま、creamのお茶のあてにどうぞ~。

September 24, 2007

3連休3日目、雨です。

・・・て、もう止みましたが。
今日の夕方、小倉は雨降りました。

店内のお客さんも傘の用意が無かったようで、帰るタイミングをうかがっている様子でした。
そんなに長い時間降り続いたわけでもないのですが、
なかなか落ち着き払ったヤツも出てきました。
neko.gif

3分ほどしてから帰られました。(馬借在住)
neko2.gif


creamまだまだ営業中~

September 23, 2007

お料理教室

今日はリバーウォーク内にある九電のイリスさんでお料理教室をさせて頂きました。
(スイマセン事後報告です。)
イリス記事.gif

もちろんIHクッキングヒーターを使っての調理になるんですが、実は今回で2回目。
ちょっと慣れているつもりだったんですがねぇ・・・、
ん~、そうでもなかったです。  (あら?)
ソレよりもこちらの仕込み・段取りがスムーズに行くかどうかが心配で、始まるまではハラハラでした。
始まってしまえばまぁナントカ・・・
参加者の方やイリスのスタッフの皆様にも手伝っていただいたおかげで無事に調理終了~


今回のメニューは、
・ビーフシチュー(バケット付き)
・関門海峡たことセロリのサラダ
・ロースハムのムース
・ブルーベリーサワー
の4品。

地元(北九州)の素材、栄養の事、ちょっとした飲み物との組み合わせの愉しみ方、そんな話も交えながらのカフェやってる人の料理教室。
ビーフシチューの盛り付けなんかは、各班センスがでていて面白かったですよ。
自分自身、楽しくやらせて頂きました!
アリガトウゴザイマ~ス!!


またの機会がありましたら、次回は事前に報告したいと思います。

September 21, 2007

creamよりお知らせ。

本日(21日)の夜は貸切の結婚披露パーティーとなっております。
その準備も含め、
通常営業は12:00~15:00のランチタイムのみとさせて頂きます。


主役の2人のお祝いに、少しでもお手伝いできればいいのですが・・・
スタッフと一緒に頑張りますよ!

どうぞよろしくお願い致します!