トップページにも書いていますが、
明日のお昼の営業をお休みさせていただきます。

日が暮れたぐらいには営業する予定ですので、
どうぞ宜しくお願い致します！

コレ、帰りに貼って帰んなきゃ。
忘れないように忘れないように・・・

最近creamでKakapo Colonyのドリンクメニューやフードメニューを少しずつですが出してますよ。

・・・ですが、
まだあんまりオーダーが入ってませ～んっ！

黒板に書いてあるのでわかり辛いのかもしれませんが・・
ま、探すと言うほどわかり辛いわけではありませんので是非お試しあれ～

ハイ、｢チーズオムレツ｣。

いつの日から｢m｣の字のようなケチャップのかけ方になったのか全く記憶にありませんが、
気がつきゃ9年以上はコレでやってます。

ついでだ。
材料なんか書いてみよ。

・タマゴ　3個
・たまねぎ
・ベーコン
・パルメザンチーズ
・モザレラチーズ
・牛乳
・無塩バター　

こいつらがクリュクリュクリュ～っと混ざってまとまってるわけです。　　　　トロ～ン
バケットと一緒に食べるのがオススメですよ！
それでは、また。

みなさん今日のお昼は何食べられましたか？

梅雨に入って蒸し蒸しする日が多いし、
お昼の気温も高いし、
何か冷たい麺、とか、
さっぱりしたもの、とか・・・

最近ボクはそんな風によく思うんですけどぉ・・

ハイッ！
作ってしまいましたっ！！
カルボナーラ☆　　　（こってり～まったり～）

好きってのと最近食べてないって理由の勝ちでした。
ごちそうさま～

あ、
食べてみたい方はメニューには載ってないけど言ってみて下さいね。
ヒマな時なら作りますよ～

cream只今(17:20ぐらい)ノーゲストです。

12:00～24:00っていう時間営業していると、
こんな時もあるわけで・・・

大体仕込みしたり、考え事したり、掃除したり・・
今日は写真撮ってブログ更新です。　　　（それでイイぞっ！）

今日の馬借はコインパーキングはほぼ満車。
活気ある週末に期待しましょう！！

先日のcinema caf-consでお出ししました『えびと焼き茄子の冷製カッペリーニ』。
当日の薬味に大葉と茗荷(みょうが)をつけました。

茗荷は今シーズン初登場で、これから暑くなっていくにつれて、欲しくなる薬味ですね。

イイ香りしてたコイツは高知産のようです。

・・・と、
パッケージがこっちを見ている!?

「みょうがのミョーちゃん」☆
ちょっと阿修羅っぽくも見えたんですが・・イイお顔。
思わず写真撮りました。

こんなの全国探したら沢山あるんでしょうね～

3日程前にお客さんから梅酒のお裾分けを頂きました。

家にブランデーが余っていたそうで、それで漬けようと思われたようで・・
実家のお母さんに電話して作り方聞いたりして・・

ありがとうございます！

美味しく変わっていくのをジ～っと待ちますね。
楽しみです♪

あ、
もし待てないで飲みたくなった人がいたらcreamで言ってくださいね。
メニューには載ってないけど「百年梅酒」って梅酒がありますよ。
コレ、美味しいです。。

今日のお昼に、荷物が届きました。
「誰からかな？」
と見てみると、
以前creamとKakapo Colonyを手伝ってくれていたともかからでした。

中身は？

フランスに行ってきたようで、そこで買ったらしい自然塩と葉書。
そして、はっきりはわかりませんが・・多分松山のどこかで採れたであろうニンニク、たくさん。
元気にしているようです。

何かを知らせてくれる、
ただそれだけですが、嬉しかったですよ。

creamは今年の夏で6周年を迎えます。
お隣のRebennack(レベナック)さんと一日違いのオープンでした・・早いものです。
馬借もずいぶん変わりました。。

そんなオープンの頃には沢山の方々からオープンのお祝いやメッセージを頂きました。
そんな中にillyのコーヒーカップがあったんですが、
何せハンドドリップのコーヒーでやってますので出番がありません。（小さいんですよ）
飾るだけでも十分かわいいカップなので、店に飾ったり片付けたりの繰り返し。
・・で、
最近は片付けられっぱなしになっていたのに気づきまして、
こうしてみました。

『紅茶のパンナコッタ』

早く気が付けばよかった。
ただそれだけの事ですね。