creamスタッフを含め総勢10名のド素人チーム。
格好も「こんな感じかな？」ぐらいの自信の無さがよ～く伝わる面々で行ってきましたよ。
ちょっと曇のある天気でしたが、暑くも無く、素人目にはイイ田植え日和となりました。
久しぶりの井手浦。
やっぱり空気、景色、人、動物、昆虫、植物・・いろんなモノに触れる事となりました。
全てがそこにしかないキレイ。
この日は戸畑の児童館の子供たちも来ていて、大人も子供も一緒になっての田植えとなりました。
篠田さんの田植えのお話を聞いて、早速作業開始～
冷たい土を感じながらチャポチャポドプッと足を進めて、3、4人はコケて泥まみれになりながら、
慣れないながらに徐々に口数も減ったりして作業に没頭していきました。
田植えの手伝いとは到底言えない作業で終わりなのに・・・
井手浦の人達は終始笑顔。
「ご苦労様」な言葉まで頂き、ゴハンまで頂き、、
外からと内からと・・・美味しい体験とご飯をありがとうございました！
今週の土曜日(13日)、日頃creamで使っているお米(白米・紫咲米)を作って頂いている小倉南区井手浦の篠田さんところの田植えがあります。 （まとまらんなぁ）
今年はcreamスタッフもお手伝い(？)に伺うことになりました。
なので大変申し訳ありませんが土曜日の営業は17時からとさせて頂きます。
どうぞよろしくお願い致します！
自分が田植えしたお米、刈り取るまでに雨やら風やら心配したりしながら、恵まれれば今年の秋にはオイシイ新米となるわけです。
そんなお米が食べられる。。
楽しみですね～♪
ってナンダロ？
あじさい(見た)、蛍(見てない)、梅雨(まだ)、豆(終わりかけ)、ジューンブライド(？)、夏至(21日)、父の日(夏至の日)、半袖(下に着てます)、双子座とかに座、梅酒(何年も漬けてない)、らっきょう(漬けたことない)、ボーナス(もらったことない)、ボーナス(ください)・・・・・
まだまだあんだろな。。
一昨日のまかない、フレッシュトマトとソーセージのパスタ
ホントに久しぶりに(忘れてたみたいに)作ったんで、また食べたい感覚よみがえり～
CAFE WEEK 2009、今週日曜日までとなっておりますが、昨年のCAFE WEEKから始まった色んな地域の方々とのhana話、『かわいい花に旅させた。そして、』。
まだまだ続いておりますが、小倉cream、へなへなと頑張っております。
コニャニャチハ～
風は強風エイプリルフ～ルッフ～
ウソはつきまっせ～ん！
これは馬借にあるお花屋さん、rosetteで買いました。
お花の名前が好みではなかったので忘れてしまいましたが、クローバーの花というのは確かでして、そう呼んでいます。
なかなかお強い生命力らしく、丁寧さが足りないかもしれないボクの丁寧さをもってしても、なかなか元気良くcreamに彩りをくれています。
ポータブルレコードプレイヤーコーネリアスモデル～。
イタダキマシタっほい。
「裏面もなるんですね」、「外から中に向かっていくんですね」なんてcream若手スタッフの斬新な言葉に感心しつつ、説明するフリしながら自分もレコードで遊んでます。
コレは到津の森公園の今年のポスター。
お気に入りです。
去年の冬ぐらいから公募されていたデジタルクリエーターコンテストっていうのがあって、そのグランプリ作品がポスターになりました。
園長さんの夢ある気持ちと言葉が添えられて、気持ちの良いポスターとなっていますよ。
最近ですね、cream営業中の暇・・ いや・・・ 隙間・・
そ、隙間な時間にですね、
楽しんでることなんですよ。
なにかイイコトありましたかぁ？
昨日はキレイな満月で、夜空の光 №1！
今宵はどんなかなぁとcreamとび出し軽く探してみましたら・・・見えません。
1分ぐらい小走りして探しましたが・・・やはり見えません。。
と、一時間ぐらいして見上げると、ちょい欠けお月さん、当ったり前のようにお目見えしておりました。
昨日と同じぐらいの時間に同じ方向に月はあるのだろうと、なんとなく思っている自分がいました。
それがどうやら間違いですね。
そこでスタッフa子ちゃんと月に関するナンデダのぶつけ合いに。
右手と左手でこぶし作って、「こっちが地球でこっちが月で・・・」とかなんとか言いながら、グルグルまわるイメージをやってたんですけど、大した知識も持ち合わせない2人は行き詰まり・・・
はい、今日はこの辺で。 （知りたい知りたい知りたい・・・・・ あとで調べよ）
お昼はスタッフ・タカシが一年ぶりのドライカレーリニューアル・・・未完成を作りました。
今週末(15日)のエスクァイア・ラウンジ(詳細は[event info]見てくださいね)のディナーセット用のメニュー試作中というわけですが、もうちょい手直しして当日お目見えしますからね。
お楽しみに～♪
先週末に馬借にあるお花屋さんrosetto(ロゼット)で花を買いました。
相変わらず花の名前を覚えられないボクは、お店に並ぶ色んな花にそわそわそわと目ぐ～るぐる。
creamに飾る花は今のところ一種類と決めているので、どれにしようか迷っていますと・・・鮮やか黄色発見！ きな～
名前はミモザ。
固ゆでしたタマゴの黄身を裏ごしして飾るミモザサラダや、シャンパンとオレンジジュースを1対1で割るカクテル(そのままミモザね)で名前は知っていましたが、ミモザそのものを見るのは記憶の中では多分初めてでして、「コレかぁ」と心呟きましてん。
ちなみに、
去年の12月にスケッチに行った到津の森公園では、2月の後半からミモザがたくさん咲くそうですよ。
どこどこ立春？な寒さなのかもしれませんが、ミモザの黄色で春の兆しを楽しむのも良さそうですね。
前回も少し書きましたが・・・
佐賀県・小城の真子夫妻の作る大津マーマレード。
そのままでもたっぷりと食べたくなるうまさなもので、放っておくとどこへ消えたかわからなくなりそうな恐れがあります。
となると申し訳ないのでぇ・・・チーズケーキを焼きました。
creamのベイクドチーズケーキに大津マーマレードがググンッとうま味をくれています。
お試しあれ～
雪です。
縦やら横やらワンサカ降っています。
雪が降るのを見るのはイイもんだ、と思いました。
ユックリとフワフワ落ちてくるかと思うと、コレでもかってぐらいに真横にも降る。
なんだか力抜けましたよ。
そんな中creamのランチタイムはユックリとしておりまして・・
スタッフしづにパスタを作ってもらいました。
本人は「イヤだ」とはっきりと言っていましたが、「何がイヤなん？」と店主押し切りましてん。。
ニンニクと唐辛子とオリーブオイルと・・・
ベーコンとアンチョビとパセリと・・・・
茹で汁とホウレン草と塩とブラックペッパーと・・・
混ぜて混ぜて～！
出来上がりました！
・ホウレン草とベーコンのアンチョビソース
ちょいと柔らか麺でしたが、美味しかったですよ～。
ゴチソウサマデシタ☆
・・・と、忘れてはいけません。（半分は自分に言い聞かせつつ・・）
かわいい花に旅させた。そして、
こちらのブログの“くりーむ”かっつかつでやっておりますが、のぞいてみて下さい。
ステキな方々の日記の掲示板!?そんなところです。
